Pendekarkartu Berikut ini adalah bahan bahan membuat macaroni panggang
Bahan-bahan
- 250 gr macaroni
- 1 kaleng kecil kornet
- 1 kotak keju
- 3 btg wortel ukuran sedang
- 3 siung bawang putih
- 150 gr mentega
- 3 btr telur
- 300 cc susu cair
- 1 ikat kecil daun sop
- 2 sdt merica bubuk
- 1 bks royco sapi
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm minyak goreng
- 1 sdm garam
Langkah
- Rebus macaroni dengan minyak dan garam sampai mengembang dan agak lunak (jangan terlalu lunak). Angkat dan tiriskan.
- Lelehkan mentega, sisihkan.
- Rebus sebentar wortel yg telah dikupas, lalu potong dadu2 kecil.
- Cincang bawang putih, tumis dgn kornet dan wortel, bumbui dengan merica bubuk, gula dan royco. Angkat jika kornet dan wortel sudah teraduk rata.
- Potong keju berbentuk kotak2 kecil dan sebagian diparut memanjang untuk taburan di atasnya.
- Kocok lepas telur lalu campurkan dengan susu cair.
- Campurkan macaroni, tumisan kornet dan wortel, keju yg telah dipotong kotak kecil, serta susu telur. Aduk rata, tuang ke dalam cetakan aluminium foil ukuran 20 x 20 cm. Panggang dalam oven
- Jika adonan terlihat meletup2 kecil, keluarkan dr oven lalu taburi permukaannya deng daun sop dan keju parut. Masukkan kembali ke dalam oven.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar